PALU EKSPRES, PALU – Momen bulan Ramadan dan Idul Fitri disadari turut meningkatkan jumlah permintaan konsumen terhadap berbagai produk makanan dan minuman. Terkait hal ini, Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) memiliki tips bagi masyarakat, untuk memastikan keamanan produk yang dibeli.
Sebagaimana diterangkan Kepala BPOM di Palu, Fauzi Ferdiansyah, konsumen dapat melakukan cek “KLIK” (Kemasan, Label, Izin, dan Kedaluwarsa) terhadap makanan atau minuman yang akan dibeli.
“Untuk makanan minuman olahan yang terkemas dan berlabel, kita ada tips yang namanya cek KLIK. Pertama cek kemasannya bagus atau tidak, jangan dibeli yang rusak,” kata Fauzi, usai melakukan peninjauan sejumlah toko penjualan makanan di sekitar lokasi Pasar Inpres Manonda, Rabu 8 Mei 2019.
Selanjutnya, terkait label Fauzi mengingatkan konsumen perlu untuk memeriksa label dari produk makanan atau minuman yang akan dibeli apakah memenuhi syarat atau tidak. Diterangkannya, di antaranya adalah perlu diperiksa tulisan label harus terbaca jelas nomor registrasinya, kemudian tercantum nama produk serta komposisinya.
“Selanjutnya, izin edarnya juga harus ada tercantum, baik MD, ML atau P-IRT. Terakhir cek tanggal kedaluwarsanya, kalau misalnya itu sudah kedaluwarsa maka tidak boleh dibeli,” jelasnya lagi.
Terkait jajanan untuk berbuka puasa, Fauzi juga mempersilakan masyarakat untuk mengajukan pemeriksaan terhadap jajanan yang dicurigai ke BPOM. Karena dijelaskannya, untuk mengetahui apakah jajanan tersebut mengandung bahan berbahaya atau tidak, harus melalui pemeriksaan laboratorium tidak bisa dideteksi melalui kasat mata.
“Kalau masyarakat mencurigai misalnya ada warna yang sangat mencolok seperti warna merah atau kuning, atau bakso dan tahu terlalu kenyal yang dicurigai mengandung boraks, bisa diajukan pengujian ke kita, dan hasilnya bisa langsung didapatkan,” pungkasnya.
(abr/palu ekspres)
