“Guna meningkatkan kecerdasaan otak anak dan balita,” ujarnya.
Sebab, menurutnya, Angka Konsumsi Ikan (AKI) di Sulteng mencapai 63,03 kg untuk perkapita dan pertahunnya.
“Saat ini konsumsi ikan kita naik sebesar 9,16 persen dari AKI tahun 2019 sebesar 57,74 kg perkapita masih di atas rata-rata nasional yakni sebesar 54,50 kg perkapita di tahun 2019 dan 56,39 kg perkapita di tahun 2020 atau naik 3,47 persen dan target tahun 2022 sebesar 60 kg,” ujarnya.
Arif Latjuba mengungkapkan, jika dibandingkan dengan Jepang, AKI di Indonesia terlampau jauh perbandingannya , karena AKI di Jepang mencapai 140 kg perkapita pertahun.
Sehingga, ia juga berharap AKI di Indonesia dan khususnya di Sulteng dapat mencapai 100 kg perkapita pertahun.
“Kita sekarang upayakan tingkatkan lagi untuk konsumsi ikan, jadi itu yang menjadi target kita kedepan,” katanya. (bid/paluekspres)
