PALU EKSPRES, JAKARTA – Kunyit adalah salah satu jenis bumbu dapur dengan segudang manfaat sehat dan telah digunakan secara luas oleh masyarakat dunia.
Tudak hanya berkhasiat dalam melawan bakteri, radang dan meningkatkan daya ingat, konsumsi kunyit juga diklaim mampu memerangi beberapa jenis kanker.
Tidak cuma itu, penelitian terbaru bahkan berhasil mengungkap manfaat lain dari konsumsi kunyit.
Menurut studi yang dirilis pada American Journal of Cardiology, ekstrak kunyit yang mengandung curcumin itu, mampu mengurangi resiko seseorang terkena penyakit jantung hingga 56 persen.
Sebagai tambahan, studi lainnya juga menyebutkan bahwa konsumsi kunyit dalam bentuk suplemen juga menawarkan khasiat yang sama dengan aerobik dalam meningkatkan kesehatan kardiovaskuler.
Studi itu menyebutkan bahwa mengkonsumsi secubit kunyit (bubuk) sama efektifnya dengan jogging atau jalan cepat selama satu jam.
Berikut ini cara konsumsi kunyit yang dianjurkan:
1. Untuk meningkatkan fungsi jantung, konsumsi 150 mg ekstrak kunyit selama 8 minggu.
2. Gunakan satu sendok kunyit bubuk pada makanan yang Anda masak
3. Taburkan satu cubitan bubuk kunyit pad aminuman seperti teh, smoothy atau konsumsi dalam bentuk jus.
Perlu dicatat bahwa dengan konsumsi kunyit secara rutin itu berarti Anda dapat meninggalkan olahraga fisik. Menggabungkan keduanya akan lebih baik dalam menunjang hidup sehat.
(ruf/fajar)
Sumber: Fit Hacker
