PALUEKSPRES, PALU – Anda mungkin sudah tahu manfaat jahe dalam mengatasi demam, flu batuk, pegel linu dan masalah pencernaan.
Namun Anda mungkin belum tahu manfaatnya terhadap beberapa macam penyakit seperti sakit punggung hingga menurunkan kolesterol dan kadar gula dalam darah.
Beberapa studi juga telah menunjukan bahwa konsumsi jahe dapat meningkatkan kondisi penderita radang sendi kronis dan mencegah pertumbuhan sel kanker.
Ingin mencoba manfaat jahe untuk kesehatan Anda? Berikut resep tradisional jahe seperti diambil dari laman Healthy Food and Home Remedies:
Bahan-bahan:
200 gram jahe, kupas dan ulek
50ml perasan jeruk nipis
½ cangkir air berkarbonasi
50g madu organik
450ml air minum
Cara membuat:
Masak air hingga mendidih, masukan jahe yang sudah diulek. Tutup panci dan masak dengan api kecil selama 5 menit. Buka tutup panci dan dinginkan selama 20 menit.
Siapkan healthy drink ini pada wadah yang bersih. Masukan setengah cangkir air rebusan jahe tadi, setengah cangkir air berkarbonasi, perasan jeruk nipis dan madu untuk menambahkan rasa. Aduk hingga rata dan nikmati resep air jahe natural buatan Anda. (fjr/pe)
