KETUMBAR merupakan salah satu bumbu dapur yang tak bisa disepelekan. Pasalnya, kandungan dalam ketumbar sangat oke untuk kesehatan. Ada banyak nutrisi penting seperti zat besi, potasium, asam folat, vitamin A, C dan K, magnesium, dan kalsium. Semuanya diketahui dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Bagi yang ingin terus sehat, silakan mencoba meracik air ketumbar campur madu. Cara membuatnya sangat mudah. Anda cukup merendam 10 gram ketumbar dalam segelas air dan membiarkannya selama semalam. Keesokan paginya, saring dan campur dengan madu. Minum ramuan tersebut dalam keadaan perut masih kosong.
Ini beberapa khasiat minum rendaman air ketumbar untuk kesehatan seperti dilansir dari Fajar dari Genpi:
- Mengobati Permasalahan mata
Studi menemukan bahwa kandungan antioksidan yang tinggi dalam rendaman air ketumbar campur madu bisa sangat berguna dalam mengobati mata merah dan masalah mata lainnya.
- Keputihan
Biji ketumbar campur madu juga dapat digunakan untuk mengatasi masalah keputihan pada perempuan. Anda harus meminum air rendaman secara rutin selama seminggu untuk menghilangkan keputihan.
- Mencegah dan mengobati osteoporosis
Larutan ini ternyata juga dapat mencegah hingga mengobati osteoporosis. Kandungan yang ada di dalam ketumbar mengandung antioksidan, seperti vitamin A, riboflavin, niacin, asam folat, vitamin C, vitamin K, kalsium dan karoten. Zat-zat itulah yang ternyata sangat bermanfaat untuk mencegah osteoporosis dan kesehatan mengenai persendian.
- Diabetes
Biji ketumbar telah direkomendasikan banyak dokter sebagai antidiabetes. Menurut Macrobiotic Health Coach and Nutritionist Shilpa Arora, biji ketumbar yang direndam dalam segelas air dapat membantu resistensi insulin.Ini akan mengendalikan diabetes lebih lanjut. Biji ini memiliki minyak esensial yang mengatur kadar gula darah secara efektif.
- Radang sendi dan rematik
Biji ketumbar punya senyawa seperti asam linoleat dan cineole yang terkenal karena sifat antiarititik dan antirematiknya. Air rendaman biji ketumbar cmpur madu dapat mengobati radang sendi dan pembengkakan yang disebabkan oleh rematik dan radang sendi. (fajar)
