PALU EKSPRES, PALU– Perum Bulog telah resmi memperkenalkan beras Fortivit sebagai strategi program perbaikan gizi masyarakat untuk mencegah stunting (kekerdilan).
Hal ini disampaikan Kepala Kantor Perum Bulog Wilayah Sulteng Miftahul Ulum saat menunjukkan beras Fortivit kepada tim gabungan OPD dan satgas pangan Polda Sulteng saat peninjauan stok beras Selasa (21/4/2020).
Beras ini lanjutnya memiliki keunggulan yaitu, kaya berbagai macam vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan seperti vitamin A, B1, B3, B6 dan B9.
Selain kaya vitamin, beras ini tambahnya tidak perlu dicuci sebelum dimasak dan dikemas minimalis ukuran 1 kg agar mudah ditenteng.
Ia pun berencana akan mengajukan proposal ke Bulog pusat supaya Sulteng dapat memproduksi sendiri beras Fortivit dari beras lokal yang ada.
“Jadi ada sistem pola pengelolaan dan pemasarannya sehingga ada standar produksinya,” ujarnya menjelaskan mengapa harus bermohon dulu supaya bisa memproduksi beras Fortivit. (Humas Pemprov)
