Pesta Kuliner Patanggota Tawaeli menurut Wakil Walikota dr.Reny A Lamadjido, Sp, P.K, M.Kes, merupakan salah satu upaya melestarikan dan mengembangkan potensi dan kekayaan kuliner lokal.
Masyarakat kata dia memiliki tanggung jawab untuk menjaga keragaman kuliner lokal dan mengembangkannya.
baca juga :Wakil Wali Kota Palu Ajak Masyarakat Gunakan Transaksi Keuangan Digital
Untuk itu, pesta kuliner harus terlaksana berkesinambungan sebagai upaya untuk penguatan jati diri masyarakat. Mengingat kata dia, kuatnya pengaruh arus modernisasi dengan segala dampak positif maupun negatifnya.
“Jadikan ajang ini sebagai salah satu cara memelihara toleransi dan kerukunan masyarakat Kota Palu,” tandasnya.
Dia menyampaikan hal itu pada acara Pesta Kuliner Patanggota Tawaeli. Di Lapangan Lumbuna Panau Kecamatan Tawaeli Minggu sore (27/11/2022).
Baca juga : fkm-untad-resmi-berdiri-fkik-berubah-nama
Menurutnya, Pemkot pun berharap masyarakat Kota Palu mengetahui kuliner, kesenian, dan kebudayaan yang ada di daerahnya melalui event tersebut.
“Mari kita jadikan pesta kuliner Patanggota Tawaeli ini sebagai momentum melestarikan seni budaya yang ada di Kota Palu dan di tanah air pada umumnya,” kata wawali.
baca juga : tugas-asn-melayani-masyarakat
Di Pesta Kuliner Patanggota ini ada beberapa kegiatan. Di antaranya launching Zona Ekonomi Kreatif Perempuan Tawaeli, Borong kuliner 2.000 kupon makanan. Juga ada penampilan musik dan tarian. Ritual adat burasa, line dance, demo masakan dan kreasi cheef cilik. Serta layanan vaksin gratis.
Kota Palu memiliki potensi luar biasa. Baik dari segi sumber daya manusia maupun alamnya.
Dia mengatakan keragaman potensi tersebut harus dimaksimalkan. Agar Palu menjadi kota yang tidak lupa akar budaya, termasuk kuliner yang ada di dalamnya.
baca juga : hidayat-ajak-warga-tolak-golput
“Marilah kita selalu memelihara dan menjaga keberagaman budaya sebagai modal untuk membangun generasi muda yang berkualitas dan kompetitif,”ujar dr Reny.
Hadir juga anggota DPRD Kota Palu, Camat Tawaeli Moh Afandi S.STP, M.Si sejumlah lurah, tokoh masyarakat, pemuda, tokoh adat dan stakeholder lainnya. (aaa/PaluEkspres)
